قدمت الشيف كارما في فقرة المطبخ ضمن برنامج ( زينة ) طريقة عمل "فتة الشاورما السوري" وهى وجبة مختلفة عن الفتة المصري، وتحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة والشهية.
قدمت الشيف كارما في فقرة المطبخ ضمن برنامج ( زينة ) طريقة عمل "فتة الشاورما السوري" وهى وجبة مختلفة عن الفتة المصري، وتحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة والشهية والمحببة أيضا للصغار والكبار. المكونات : صدور دجاج مخلية وفلفل أخضر وبصل وطماطم وأرز بسمتي وعيش محمص وثوم مفروم، بالإضافة للبهارات وقليل من الكاري والملح والفلفل. الطريقة : قامت الشيف بطهي كل مكون من المكونات بمفرده، حيث بدأت بالأرز البسمتي بالطريقة المعتادة مع إضافة الكاري وبهارات الدجاج، وفي إناء آخر قامت بطهي الشاورما عن طريق تشويح صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة في الزيت، ثم إضافة الثوم والبصل والفلفل الرومي ومكعبات الطماطم، وتركتها حتى تمام النضج، أما الخبز الشامي فقامت بتقسيمه إلى شرائح متساوية ووضعته بالفرن في إناء كبير. وأخيرا قامت برص الخبز المحمص وعليه صوص الثومية، ثم أضافت الأرز والشاورما بعد تمام النضج ليقدم ساخنا. يُعرض برنامج (زينة) على شاشة القناة الثانية تقديم د. إيمان نبيل، وأسرة الإعداد فاطمة وهبه وأمل فاروق وأشرف نور الدين، وإخراج محمود سويلم.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد مدير عام السياحة بمحافظة الفيوم د. معتز عبد الفتاح أن مهرجان قرية تونس للحرف اليدوية والتراثية، الذي أُقيم خلال...
أكد نائب رئيس تحرير جريدة الأهرام أ. شريف سمير أن زيارة وزير الخارجية المصري الدكتور بدر عبد العاطي إلى ليبيا...
أكد خبير تكنولوجيا المعلومات م. تامر محمد أهمية مشاركة الشركات العالمية المتخصصة في الذكاء الاصطناعي بمعرض "كايرو آي سي تي"،...
قال الأستاذ إسلام الكاتتني، الباحث في شؤون الجماعات الإرهابية، إن التحولات الأخيرة في الموقف الأوروبي تجاه جماعة الإخوان تمثل تحولًا...